شروع کلاسهای پرورش قارچ ویژه خواهران

 

 

 

 

به گزارش «پایگاه اطلاع رسانی فروتقه» استفاده از قارچ‌های خوراکی به‌عنوان غذا و دارو از قدیم توسط مردم دنیا استفاده می‌شده و در کشور ما نیز این محصول جزو منابع مهم غذایی به شمار می‌رود.

در ایران مصرف قارچ‌های خوراکی به‌عنوان منابع غذایی مهم و بمب پروتئین در سبد غذایی خانواده‌ها پررنگ‌تر شده است. افزایش تقاضا برای این محصول ازیک‌طرف و جمعیت فراوان فارغ‌التحصیلان در بخش کشاورزی و منابع طبیعی باعث شده واحدهای كوچك توليد قارچ خوراكی رشد فراوانی داشته باشند.

با توجه به ظرفیت‌های روستای فروتقه در راستای اشتغال زایی و توليد و پرورش قارچ خوراكی می‌توان با توليد اين محصول به‌صورت خانگی و صنعتی زمینه‌ساز اشتغال‌زایی نيز شد.

دهیاری و شورای اسلامی فروتقه با همکاری سازمان فنی حرفه ای کاشمر با برگزاری کلاس‌های آموزشی و ارائه تسهیلات مقدمات این فعالیت را در این روستا برای بانوان ایجاد کرده است.